가나슈 케익 좋아하는데 마침 보여서 주문해봤어요^^

좀 경도가 있는 듯한 살짝 딱딱한 가나슈 초콜릿이 케이크빵위에 놓여있고 크림이 중간에 살짝 들어가있네요. 앙징맞은 크림 꽃장식도 올려져있어요. 한조각 너비가 약 5cm고 12개로 소분되어있어서 후식으로 두세입 먹기 좋아요. 케익은 크면큰데로 다 먹고싶은데 두세입이라 욕심내지않고 기분좋아지는 디저트양이네요. 아, 맛은 뭔가 어릴때 먹던 밀도가 좀 느껴지는 추억의 제과점 케익맛이네요^^그런 맛이 그리울 때가 있죠^^ 그러니까 스펀지케익같이 공기층이 많은 스탈아니랍니다. 깊은 맛이 납니다.